關於辣肉的知識

“炒肉是用黃瓜，青椒和香菜做成的，味道極鮮。是個不錯的下飯菜。”食材明細主料豬肉（200g）菜籽油（適量）輔料嫩黃瓜（一根）青椒（適量）香菜（適量）配料豆瓣（一小勺）鹽（適量）糖（少許）花椒（適量）酸辣椒（2顆）酸菜（少...

“鮮辣爽口”食材明細主料肉片（一碗）輔料西蘭花（半碗）配料辣醬（一大勺）鹽（一小勺）味精（一小勺）油（一勺）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）湖南辣肉的做法步驟1、準備材料：西蘭花（入水濾過），肉片。2、調...

“各種蔬菜和雞蛋的加入，讓這一道炒飯好看好吃。”食材明細主料冷飯（100g）雞蛋（2個）輔料萵筍（100g）胡蘿蔔（100g）調料鹽（適量）豬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣肉蔬菜丁炒飯的做法步驟1...

食材明細主料米飯（1碗）青豆（50克）辣腸（100克）輔料油（適量）鹽（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士焗辣肉飯的做法步驟1、所有食材，青豆洗淨，辣腸洗淨切小塊。2、起油鍋加熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韓式辣：泡菜豆腐：一塊辣肉：少許輔料蔥薑蒜：切片辣椒醬：3大匙香油：1小匙具體步驟1.泡菜切段，豆腐切小塊，辣肉切成均勻肉條備用...

食材明細主料麵條（200g）豬肉末（300g）輔料油（1匙）醋（1匙）鹽（1匙）蔥（2根）生抽（1匙）花生醬（2匙）黃酒（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）味精（1匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣肉拌麵的做法步驟1、所有食材2、起油鍋...

食材明細主料長豆（一把）豬肉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣肉長豆的做法步驟1、準備豬肉,稍微帶點肥的.洗淨待用.2、肉不要解凍完全,可以切得動的時候...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：1個香菇：10個杏鮑菇：1根辣肉：半斤黑胡椒：3勺鹽：2勺生抽：2勺乳酪：200輔料具體步驟1.1.自己做得皮薩皮，用叉子叉上小孔，...

“做這個餅，完全是為了消化冰箱裡的庫存，剩下一個麵糰，放了兩天，表面變成非常潮溼，我也不知道是怎麼回事，趕緊的，得把它裝肚子裡吧，但結果出人意料，餅煎得非常香脆，非常美味”食材明細主料麵粉（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：5-6片蕃茄：一個意麵：一人份洋蔥：半個大蒜：少許輔料鹽：少許蕃茄醬：一勺半母親香辣牛肉醬：兩勺韓國辣醬：一勺豆瓣醬：...

“用來配拌麵、湯麵、飯、粥、夾在饅頭裡吃都可以，甜辣程度可後期調味時根據自己喜好調節。”食材明細主料茭白（1根）五香豆乾（3塊）五花肉（半斤多點一斤不到）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.牛裡脊要涼水下鍋焯水水中要加些蔥和姜煮熟了就撈出來2.牛肉放涼了切成薄片3.一斤牛肉要用二兩辣椒麵...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣肉茭白絲是一道十分下飯的快手家常菜，香辣鮮美，百吃不厭。茭白富含各種維生素和礦物質等，營養價值極高，有利尿止咳、清...

“滷味食品是我國傳統的熟食製品，滷味食品具有滷味濃郁、口感鬆軟的特點，很受消費者喜愛，滷味食品製作簡單、成本低、技術含量不高，易學易做。滷好的滷味即可涼拌，也可作為配菜可搭出多種美...

食材明細主料豬瘦肉（200克）蒜苗（3根）輔料幹辣椒（7個）花椒（1小把）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）辣椒粉（半勺）醋（1/4勺）雞精（適量）豆瓣醬（2勺）香油（1茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉絲...

臘肉是我們日常生活中都會吃到的一種美食，有一句話說得好，冬天就是吃臘肉的季節，臘肉有一種自己獨特的風味。色澤鮮美，吃起來味道醇厚，肥而不膩。下面小編就為大家整理了臘肉怎麼吃三種臘肉...

“這個菜絕對是會讓人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的彈牙爽脆中帶著嚼勁，融合了芹菜的鮮香和辣椒醬的香辣，真是越吃越有味道~超級過癮！最重要的是，豬皮美容，芹菜還瘦身。呵呵，不配飯拿去下酒也...

食材明細主料五花肉（一塊）洋蔥（半個）香菇（四朵）尖椒（兩個）輔料黃瓜（適量）滷蛋（一個）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）冰糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料豬肉（600g）輔料幹辣椒（10g）蔥（3g）花椒（5g）味達美（20g）蠔油（15g）白糖（6g）味精（4g）麻辣鮮露（10g）薑片（3g）蒜片（3g）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，過油炸酥，備用2、...

“典型的四川家常菜。十分下飯，且香氣濃郁，鹹鮮微辣略回甜，肥而不膩`~”食材明細主料辣椒（250g）豬肉（250g）食鹽（1茶匙）澱粉（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）醬油（2茶匙）白糖（1/2茶匙）輔料味精（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝...

食材明細主料五花肉（適量）花椒（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）香葉（適量）八角（適量）青椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、準備...

“話說我也不知道這道菜的中文該怎麼叫，暫且這麼稱為“辣醬牛肉”吧！這是一道在西方家庭餐桌點選率挺高的菜，很多人說來自於墨西哥，但我覺得頗有點印第安風格，口味濃郁厚實，倚著個性鮮明的調...

“曾經的一次家庭聚餐中，我結識了一道菜，它很辣，可以說是辣得我流眼淚的那種，但是還是它的美味依舊吸引著我的味蕾，讓我控制不住自己想吃的慾望。一直以來我不知道它的名字，只是記得裡面有很...

辣肉使我們經常吃的一道美味的小吃，而且味道鮮美，不管是左面還是做湯它的味道都是特別的邦德，而且營養價值也是特別的豐富的，所以我們家家戶戶都會做辣肉，那麼具體怎麼做好吃呢？有什麼樣的方...

茼蒿是我們生活中常見的一種食物，茼蒿又叫做蒿子稈，長得特別像菊花，所以又被稱為菊花茶，因為茼蒿中含有大量的膽鹼和揮發性精油等物質，所以它聞起來特別的香，吃起來的口感也非常好，所以大多數...