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家常吻仔魚絲瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
家常吻仔魚絲瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

絲瓜 :1條
吻仔魚 :80公克
面線 :150公克
油蔥酥 :15公克
水 :500㏄
鮮雞晶 :1/4小匙
蛤蜊高湯塊 :1塊

輔料

具體步驟

1. 絲瓜削皮切塊;吻仔魚洗淨瀝乾,備用。

2. 熱鍋,以少許的油略炒作法1的絲瓜塊。

3. 於作法2中加入水與蛤蜊高湯塊煮至沸騰。

4. 再於作法3中放入面線煮透,最後加入作法1的吻仔魚、鮮雞晶、油蔥酥即可。