貧血症狀表現及飲食注意

貧血對於現代人來說應該都是不陌生的，因為我們身邊就有很多很多人都是或多或少的貧血患者，引發貧血的原因各種各樣，但是總的來說貧血還是可以治療的，貧血患者在飲食上是需要非常注意的，今天咱們這邊就來詳細介紹一下貧血的症狀表現以及飲食注意。

貧血有哪些症狀呢?貧血患者飲食上需要注意什麼呢?下面我們一起來看一看

一、貧血症狀表現

1、最早出現的症狀有頭暈、乏力、睏倦;最常見、最突出的體徵是面色蒼白。症狀的輕重取決於貧血的速度、貧血的程度和機體的代償能力。

2、出現頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等，乃是貧血缺氧導致神經組織損害所致常見的症狀。

3、蒼白是貧血時面板、黏膜的主要表現。

4、氣促或呼吸困難，大都是呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。故輕度貧血無明顯表現，僅活動後引起呼吸加快加深並有心悸、心率加快。貧血愈重，活動量愈大，症狀愈明顯。重度貧血時，即使平靜狀態也可能有氣促甚至端坐呼吸。

5、貧血時消化腺分泌減少甚至腺體萎縮，進而導致消化功能減低、消化不良，出現腹部脹滿、食慾減低、排便規律和糞便性狀的改變等。長期慢性溶血可合併膽道結石和脾大。缺鐵性貧血可有吞嚥異物感或異嗜症。巨幼細胞貧血或惡性貧血可引起舌炎、舌萎縮、牛肉舌、鏡面舌等。

6、血管外溶血出現無膽紅素的高尿膽原尿;血管內溶血出現血紅蛋白尿和含鐵血黃素尿，重者甚至可發生遊離血紅蛋白堵塞腎小管，進而引起少尿、無尿、急性腎衰竭。長期貧血影響睪酮的分泌，減弱男性特徵;影響女性激素的分泌導致月經異常，如閉經或月經過多。

二、貧血患者的飲食注意

1、貧血的飲食應補充富含優質蛋白質的食物

如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

2、多飲食富含銅的食物

銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。比如動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、芝麻、堅果類等。一般肉類食物平均含銅2.5毫克/公斤，動物肝臟以及貝類含銅量高，平均超過20毫克/公斤。

3、貧血的飲食免飯後飲茶

茶和柿子中含有鞣酸，遇到含鐵的食物可以使鐵沉澱，影響鐵的吸收。

4、貧血的飲食避免過食冰冷和粗糙的食物影響脾胃功能，從而影響鐵的吸收，這些就是貧血飲食應禁忌的食物。

5、富含維生素C的食物對貧血有補助

新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

6、富含鐵的食物要經常食用

雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見，這也是在貧血的飲食中應該注意的。

上面我們詳細介紹了貧血症狀表現以及貧血患者在飲食上需要注意的地方，個人建議大家不管有沒有貧血症狀，都是需要注意的，因為有時候輕度的貧血，我們人體是沒有太大感覺的，但是它就是貧血了，所以飲食上還是需要多食用一些補血、補鋅、補鐵的食物。