家常菜蒜蓉粉絲蒸絲瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
絲瓜 :
2根 綠豆粉絲 :
50 輔料
鹽 :
適量 大蒜 :
5瓣 芝麻油 :
適量蒸魚豉油 :
適量拌飯醬 :
適量 具體步驟
1.粉絲泡軟,鋪在盤底
2.絲瓜削皮切條,用鹽捏一下,防止變黑
3.大蒜切末
4.放入少量鹽
5.放入拌飯醬,蒸魚豉油,芝麻油,拌勻成調味汁
6.擺上絲瓜,淋上調味汁
7.水開後蒸10分鐘
烹飪技巧
10分鐘絲瓜很軟了,蒸絲瓜時間不宜太長。