主料
輔料
具體步驟
1. 材料備好。
2. 蠔仔洗淨瀝乾水份,放入姜粒醃一會,絲瓜、香芋去皮切粒備好。
3. 米洗淨放入鍋裡,倒入適量清水。
4. 蓋上蓋子煮至出米花。
5. 然後放入香芋丁煮軟。
6. 放入蠔仔。
7. 再放入絲瓜丁。
8. 絲瓜丁煮軟後,撒入鹽和胡椒粉。