關於洪幫主的知識

每當步入了我國夜宵市場的旺季，一般也就是暑假的兩個月，洪幫主龍蝦的生意就會非常的好，有時候洪幫主龍蝦光是在兩個月的利潤就能夠達到其他餐飲店一年的利潤，所以說現在洪幫主龍蝦成為了一...

食材明細主料黃軟米（適量）輔料大紅棗（適量）蜂蜜（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洪洞喜飯的做法步驟1、把米淘洗乾淨浸泡一晚上。2、然後把輔料全新增在裡頭，放適量的水，多放...

烤魚是一種特色美食，炭火炙烤出魚的鮮香令人慾罷不能。唯一美中不足的就是製作時間較長，要製作得好吃更是不容易。所以像魚幫主烤魚這樣特別的烤魚店廣受好評，受到很多消費者的喜愛和認可...

餐飲提問：幫我拿拿主意，開家一般的早餐店需要投資價格多少？zy是大趙回答：你如果只做早餐，比較好地攤啦，不然店租很貴，你中午和下午怎麼辦啊，空著多浪費，而且更重要的是你需要積累經驗，投資主要看...

餐飲提問：洪福米線店如何whym7回答：我是遊客,就在對面賓館住,就在這間店吃了米線,感覺口味一般,只管吃飽,第二天路過看到他們的服務員在用自來水衝米線,衛生相當差,看不下去了。...

“注意：必須要先用適量冷水衝調，將藕粉剛好調開，才能加入熱開水衝調，開水越熱越好，開水加得越少，越稠，越多越稀”食材明細主料純藕粉（適量）輔料藕粉（適量）冷水（適量）熱開水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分...

這家澳門豆撈價效比和用餐體驗非常不錯，服務員從我們進店一直到離開，都非常溫暖貼心。團購的三百的套餐，四個人吃，只論菜的話不是很夠，加上煲仔飯倒是足夠。黑魚和蝦、八爪魚和墨魚仔煮在湯...

食材明細主料土雞（一隻）輔料荷葉（4片）枯樹枝（許多）燒烤架（一個）細繩子（一條）高嶺土（4公斤）配料鹽（150克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洪七公烤雞的做法步驟1、準備枯樹枝，最好是龍眼樹的枯樹枝，因...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料肉鴨：1只輔料鴨血：適量鴨肝：適量鴨胗：適量鴨腸：適量油豆腐：適量香菜：適量具體步驟1.把肉鴨去除內臟，內臟用鹽搓洗備用，鴨...

說到烤魚想必大家都有聽說過，很多人肯定也都有聽說過。熱騰騰，香噴噴的烤魚，色香味美，味道好極了。一般我們去吃烤魚的時候會先把烤魚給吃掉，然後在吃完的時候，我們再點一點蔬菜進去，用烤魚湯...

餐飲提問：我準備加盟西點咖啡店，請各位幫忙出主意～一隻大老鼠i回答：剛剛進軍沒多久的臺灣連鎖咖啡加盟店“85度C”，去查查吧loveless回答：建議先了解清楚加盟專案的特許加盟體系的完善程度。...

放眼當前的美食市場，越來越多的新種類的美食逐漸的出現在人們的生活中，也獲得了不少的消費者們的關注和喜愛，魚火鍋就是最近發展的非常不錯的一種美食，市面上的各種品牌的魚火鍋加盟店鋪也...

相信大家都吃過大閘蟹吧，大家吃過洪湖大閘蟹嗎?洪湖大閘蟹是我國湖北洪湖市的特色水產品，它還獲得了國家地理認證呢!那麼問題來了，洪湖大閘蟹什麼時候收穫呢?一、洪湖大閘蟹什麼時候收穫...

隨著我們的生活越來越好，慢慢地發展我國的社會和經濟條件下，人們開始注意美食的需求。現在火鍋是在街上最流行的食物，不管它在哪裡，大多數人都喜歡。如果你有自己的投資理念，開一家火鍋店是...

“朱洪武豆腐也叫鳳陽釀（rang讀一聲）豆腐，是沿淮地區傳統名菜因朱元璋而得名，並且聞名於世。相傳朱元璋做和尚的時候化緣於一家豆腐店外，老闆送了他一塊這種釀豆腐，為此朱元璋當皇帝后念念不...

鹹鮮甜。本幫菜是上海菜的別稱，也稱為滬菜，烹調方式擅長以紅燒、糖、煨為主，具有江南風味。本幫菜的菜品豐富，包括青魚下巴甩水、雞骨醬、八寶雞、上海老大房糕、鴿蛋圓子、大壺春生煎饅頭...

食材明細主料豆腐（適量）蝦仁（適量）番茄（適量）輔料粉芡（適量）雞湯（適量）配料精鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）洪福齊天的做法步驟1、製作過程：將豆腐切成2寸見方的塊，煮一下。2...

現在不管是加盟什麼行業，加盟什麼專案什麼品牌，對於加盟者來說最重要的是除了加盟發展前景之外還有一個品牌的發展優勢，因為發展優勢和品牌優勢都是非常關鍵的，因為她直接決定著一個品牌以...

目前，投資加盟成為了很多創業人的首選，因為成熟的品牌可以帶給創業人很多幫助，從而降低了創業的風險。當然，投資創業自然要選擇一個好的專案，如今加盟餐飲業是非常好的，尤其火鍋的投資正是比...

“朱洪武豆腐也稱為鳳陽釀豆腐、瑪瑙白玉，是安徽省鳳陽縣特色名菜。這道菜的典故是：一日朱元璋在鳳陽城內的黃家小飯店裡討得一碗釀豆腐，吃後深感滋味極佳。以後，他便經常去這家飯店乞討釀...

“11月了，再不抓緊吃蟹，蟹就不肥了。吃貨們趕快行動起來吧！”食材明細主料大閘蟹（4個）輔料醋（30ml）姜（1塊）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸洪湖大閘蟹的做法步驟1、洪湖的朋友寄來的新鮮...

食材明細主料菱角（適量）蓮藕（適量）蓮蓬（適量）秋葵（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洪湖三寶的做法步驟1、準備食材：菱角、蓮藕、蓮蓬、秋葵、胡蘿蔔。2、將蓮子剝皮...

“洪陽粿汁是潮汕地區最出名的小吃之一，具有粿皮韌脆、清香爽口、湯水鮮美、配料豐富等特點。在洪陽古鎮，許多餐館中都有粿汁供應，而專售粿汁的小店也隨處可見。”食材明細主料魷魚（適量）肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉雞一隻：適量輔料具體步驟1.煮一鍋開水，放入蔥段和薑片，倒入少許料酒。2.將雞在滾開湯鍋內快速反覆提起，放入34次，這...

餐飲提問：想開一家主打外賣的披薩店，大夥兒幫忙看看可行麼sxcui36回答：樓主所說的這個情況如果單單這麼看的話是無法得出結論的，你必須結合當今的這個社會情況以及市場供需關係等等一系列...