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發表於:2023-12-26
“媽媽給了三塊紅薯,發愁吃法,正好還有剩下的芝士就動了烤披薩的心思,紅薯對於脾虛的人是好東西呦!”食材明細主料紅薯(1大塊)發麵團(200克)輔料奶油(30克)調料芝士(150克)披薩醬(2勺)糖(20克)甜味(口味...
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發表於:2024-01-08
“雖然家裡有烤箱,但是做個披薩確實需要費不少功夫。像這樣做一個平底鍋版的披薩卻簡單很多,也不需要麵粉不需要雞蛋,不用揉麵,省了不少事,重要的是,這款披薩餅其實是紅薯泥混合著米飯做成的...
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發表於:2024-02-26
“披薩被稱作“最健康的洋快餐”。今天做的披薩是沒用麵粉做餅底,而是用薯泥代替了麵粉。既能當主食,也可以當菜吃。這款披薩是要用叉子或勺子來吃。非常美味喲!”食材明細主料土豆(1個)輔...
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發表於:2024-02-26
“食材:雞蛋2個,蓮子,紅豆,花生米,南瓜,山藥,豬肉泥,香蔥,紅棗,麵粉,糖。過程:1、先將蓮子,紅豆,花生米泡軟蒸熟。2、南瓜,山藥蔥切米粒,3、紅棗去骨撕成兩半。4、取適量的麵粉加入發孝粉和適量的清水...
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發表於:2024-01-01
“小侄子很愛吃披薩,每次他來我家做客,我都會做上一個披薩給他,自己在家做的料足,沒有新增劑,小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法,不用揉麵,不用模具,新手也能毫無壓力,一學就...
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發表於:2024-02-24
“以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香蔥(適量)配...
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發表於:2024-02-28
“在我的小世界裡,家人就是我的全部。每一頓飯菜,每一個點心,我都希望能讓大家吃得開心。家人常說披薩的餅皮很好吃,所以在做這個披薩的時候,我留了好寬的餅皮。紫色的餅底,繽紛的餡料,帶來豔...
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發表於:2024-01-07
“是的,這是一個吃齋婆的披薩食譜。哈哈~可是真的真的真的特別特別特別香!愛吃肉的不愛吃肉的都可以試試哦!”食材明細麵糰中筋麵粉(200g)黃油(15g)酵母(2g)鹽(4g)糖(12g)水(±130ml)餡料奶油乳酪(80g)...
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發表於:2024-02-28
“從第一次的不熟悉到現在也做了幾個披薩了,也基本已經得心應手了,不管是脆底的、軟底的還是厚底的都是嘗試做了。上個週末也想做披薩,想做花邊的,正想花邊裡面放什麼呢,看到昨天做薯包剩下...
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發表於:2024-02-23
“說起披薩,第一個想起的是必勝客的那厚厚的填滿芝士和各種食材的披薩,但這種披薩卡路里實在太高,相信很多MM像我一樣不敢常吃。國外最常見的披薩是薄薄的餅上只放幾種食材的非常簡單的披...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(200g)酵母(4g)白糖(10g)水(適量)輔料火腿腸(一包)紅薯(2根)馬拉里蘇芝士(適量)蘋果(一個)洋蔥(半個)蔓越莓(少量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯火腿披薩的做法步驟1、披薩底:麵粉,...
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發表於:2024-01-27
“我以前從來不愛吃披薩。一塊麵包上面加點菜,還有些乳酪,就組成了披薩。感覺味道特別一般,每次去吃自助餐時,我從來都不拿這種不好吃還佔肚的東西。後來又叫過外賣,買過很出名的專賣披薩的...
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發表於:2024-02-10
“味道濃郁的意式肉醬紅醬披薩~”食材明細主料牛肉餡(一盒(豬肉餡也可))洋蔥(一個)西紅柿(2至3個)蒜(1頭)綠色柿子椒(1個)火腿腸(1根)雞蛋(一個)輔料鹽(一些)黃油(一塊)橄欖油(少許)糖(少許)番茄醬(少許)義大利...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料紅薯(100克)紫薯(100克)黃薯(100克)高筋粉(100克)低筋粉(70克)馬蘇裡拉乳酪碎(250克)黃油(10克)酵母(2克)輔料番茄醬(適量)披薩草(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三薯披薩的做法...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(適量)蘋果(1個)紫薯(1個)馬蘇裡拉碎(適量)牛奶(適量)玉米粒(適量)輔料黃油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酵母粉(適量)鹽(少許)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯水果披薩的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-11
“對吃素者來說,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(適量)輔料黑加侖(幾顆)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋...
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發表於:2024-02-26
“有時候我會為了一道菜的完美而特意去買材料而今天因為平安夜大餐之後剩了培根,洋蔥之類決定做披薩,可是呢沒有烤箱,沒有微波爐,只有平鍋,一片芝士,和黃油我就想抱著試試的想法20分鐘,完成了...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(65g)水(35g)酵母(2g)鹽(1g)白糖(3g)黃油(5g)輔料沙拉醬(適量)芝士碎(適量)紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯披薩的做法步驟1、麵粉中加入鹽,酵母,白糖,黃油攪拌成面絮。2、...
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發表於:2024-01-05
“本來想做培根披薩,發現培根沒有了,晚餐時間臨近附近的超市沒有賣培根的,來個哈爾濱紅腸披薩吧,芝士好長的說……”食材明細主料披薩餅(適量)甜青椒(適量)洋蔥(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)披薩醬(適量...
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發表於:2024-01-09
“這披薩做起來簡單,配料隨意,想吃什麼口味,就吃什麼口味,一般培根、蝦仁是比較普遍的,火腿或雞肉也可以,再加點黃青紅彩椒絲,主要餡料就夠了;不想熬番茄醬,直接就番茄沙司加點牛至葉、胡椒粉、...
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發表於:2024-01-13
“紅薯是從小吃到大的食物。也是爸爸很喜歡的食物。想著那熱氣騰騰、冒著香氣的紅薯,心裡就油然而升起一種溫暖和甜蜜的感覺。”食材明細披薩底原料高粉(100克)低粉(100克)細砂糖(10克)鹽(1/2...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵條(適量)紫薯(1個)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯麵條披薩的做法步驟1、一小把麵條煮熟加入適量色拉油攪拌均勻防粘2、加少許牛奶用ACA手持料理...
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發表於:2024-01-09
“多年沒傳菜譜了,今天偶然點開登入上,發現這個17年存了照片的菜譜還在,就把它文字部分完善了上傳吧。17到22,四年就這麼忽然過去了,期間發生了太多,經歷了不少,這道未完成的菜譜還在。無論什...
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發表於:2024-02-25
“上次帶寶貝去BSK吃披薩,點了也沒多少東西,好幾百大洋就報銷掉了,可是,吃到最後,我家小胖妞卻煞有介事地跟我說:“媽媽,我告訴你啊,BSK一點也不好吃,回頭你做給我吃吧……”要知道是她吵著要吃...
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發表於:2024-01-05
“烘烤代替了傳統的油炸,薯片代替麵包糠,做出來的效果堪比老爺爺家的炸雞哦!好了,擦擦口水,擼起袖子,做炸雞披薩吧!一邊看世界盃,一邊吃著薯片炸雞披薩, 人生無憾啦!”食材明細主料紅彩椒(適量)口...