這味道就是不一樣圖解|正宗辣白菜

大白菜是一種比較普通並且實惠的一種蔬菜，即便這樣也很多人購買大量的白菜囤在家裡，其主要是用來做辣白菜。辣白菜的口感很好，非常適合下飯，下面給大家說下怎麼做辣白菜吧~~~

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

醃製需要用到的食材準備好

第二步

將所有的白菜剖成兩半，這樣主要是為了方便醃製

第三步

然後將剖開的白菜清洗乾淨

第四步

接著就可以忘白菜上面抹鹽了，根部不容易入味，可以多弄一點

第五步

然後將白菜放進盆裡面醃製

第六步

準備好大蒜和辣椒水

第七步

開始醃製，將準備好的大蒜和辣椒水混合，然後均勻的抹在白菜上面

第八步

接著就可以把醃製好的白菜放在容器裡面，然後放在溫度比較低的地方，過一段時間就可以吃了