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這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解

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這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解

今天做的這道美食是藍莓果醬,一款可以搭配早餐麵包食用的果醬。它最大的特點就是營養豐富,酸酸甜甜,而且做起來非常方便,在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裡做上一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬吧。

主料

新鮮藍莓 :500克

輔料

細砂糖 :250克
檸檬汁 :38克
百利甜酒 :4大匙

詳細步驟:

這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解 第2張

第一步

藍莓洗淨備用

這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解 第3張

第二步

放入鍋裡,捏碎一部分,加入檸檬汁和糖,攪拌均勻

這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解 第4張

第三步

加熱熬煮

這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解 第5張

第四步

大火加熱至沸騰

這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解 第6張

第五步

撇去浮沫

這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解 第7張

第六步

轉中小火,不停攪拌

這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解 第8張

第七步

直至粘稠加入百利甜酒

這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解 第9張

第八步

攪拌均勻後,離火

這是一款營養豐富,酸酸甜甜的,藍莓果醬~圖解 第10張

第九步

裝瓶,蓋上蓋子,倒放至冷卻