今天做的是西紅柿金針菇疙瘩湯,美味鮮爽,根本不用再做飯!麵粉攪拌成絮狀即可,麵粉中加入雞蛋會更美味,湯中還可以添加個人喜歡的蔬菜肉類!湯汁燒到合適的濃稠度就可以起鍋裝盤撒蔥花了~我就先吃為敬了~
主料
西紅柿 :
2個 麵粉 :
150克 雞蛋 :
1個 金針菇 :
200克 輔料
鹽 :
適量 雞精 :
適量 詳細步驟:
第一步
先將西紅柿切碎
第二步
在麵粉上打個雞蛋
第三步
使勁攪拌成麵疙瘩
第四步
將金針菇洗淨撕條
第五步
西紅柿下鍋翻炒
第六步
炒熟後加水
第七步
煮開之後放金針菇和麵疙瘩
第八步
放鹽和雞精大火煮
第九步
粘稠狀盛入碗裡