湯鍋對我們來說是生活中必不可少的,下面小編為大家推薦一道美味的湯鍋。奶白的湯汁,看了就讓人食慾大開,搭配羊肉片,娃娃菜,白蘿蔔等,若是在一個下雨天,能夠在家中吃到熱氣騰騰的湯鍋真乃人生一大樂事,想吃的朋友趕快試一試。
主料
排骨頭 :1斤輔料
紅棗 :少許詳細步驟:
第一步
排骨選排骨頭,焯水後用油煎兩面金黃,高壓鍋熱水,上汽後15分鐘。待自然冷卻後連湯帶骨頭一起倒進火鍋裡
第二步
待再次開鍋,放入紅棗,枸杞,姜,大蔥,家樂濃湯寶,慢慢熬製出濃香的湯底
第三步
把涮鍋需要的食材準備下,香菇表面切花刀,豆皮洗乾淨捲起來
第四步
湯底越來越濃,顏色奶白時,下入香菇,草菇。根據口味適當加入一點點鹽。因為濃湯寶已有味道。所以,鹽少放。差不多就可以開始準備涮鍋了
第五步
擺好即可
第六步
開始品嚐吧