這個菜,兼職做起來超級簡單,和炒其他青菜一樣的簡單,一學就會,而且超級下飯,不僅我自己很喜歡吃,而且我身邊的人也很喜歡吃我炒的這道菜,如果你不知道做什麼菜,或者不知道怎麼做這道菜,那麼你就一定要看看這道菜。
主料
包菜 :
半個 輔料
菜籽油 :
適量 大蒜 :
3瓣 食用鹽 :
少許 白砂糖 :
勺一點點 雞精 :
少許鹽 花椒 :
幾粒 詳細步驟:
第一步
幹辣椒切斷、蒜切末
第二步
鍋中熱油放幹辣椒、花椒、最後加蒜末
第三步
撕小塊泡水3次、水分瀝乾
第四步
包菜放進去翻炒
第五步
快出鍋前加入澱粉水
第六步
翻炒半小時後出鍋