油茶麵在我國北方受歡迎的程度是最高的,用熱水簡單的沖泡之後就能使用了,操作簡單方便,也便於攜帶,大多數人都喜歡拿來當早餐食用,能增加飽腹感,又沒有什麼脂肪含量,是愛美人士的福利。下面小編就帶大家一起來學習一下吧!
主料
堅果果仁 :適量輔料
油 :適量詳細步驟:
第一步
將食材花生,剝殼;鍋熱後倒油,開成小火炒花生
第二步
炒好之後用手把花生皮去掉,花生米和果仁一起放入攪拌機打碎,備用;
第三步
麵粉放入鍋中翻炒,切記鍋中不要加油。
第四步
鍋內麵粉炒至變色之後,加入油和果仁繼續翻炒;
第五步
加入備好的紅糖和白糖,繼續炒2-3分鐘;
第六步
完成後轉入碗中,隨時可以沖泡飲用。
第七步
一道美味的油茶麵就完成了。