關於配飯的知識

食材明細主料茄子（2支）青椒（1個）土豆（1個）輔料蒜（2個）蔥（1段）糖（10克）生抽（20ml）水澱粉（40ml）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗淨。2、茄子削菱形塊，土豆切...

“很簡單的做法，做出一份童趣。咖哩味道濃濃香香~~搭配水果蔬菜營養更均衡~~”食材明細主料雞塊（500g）洋蔥（適量）土豆（適量）咖哩塊（適量）胡蘿蔔（適量）輔料聖女果（適量（擺盤））蔥（適量）姜（適量）番茄醬（適量）配...

之前看日食記做了濃湯番茄，看起來十分鮮美，紅亮紅亮的很有食慾。於是在家自己也做了一次。蝦滑我沒有自己做，是在超市買的現成的，但是這個牌子不太好，裡面的蝦都還有蝦線，而且鱈魚蝦滑太腥了...

日式炸豬排又香又脆，能夠空口配塔塔醬，包菜絲和番茄醬吃，也能夠做出好吃的日式豬排飯，而且非常簡單，外表酥脆裡面還是嫩嫩的，很好上手，喜歡吃日式料理的同學們可以嘗試做一下。一個人在家裡也...

“說到新疆美食，大盤雞是必吃的，經過燉煮，雞肉軟滑，土豆綿軟，混合著紅油的湯汁，食慾滿滿，不管是配飯還是配面都是一絕。”食材明細主料雞腿（500克）線辣椒（80克）土豆（200克）輔料幹辣椒（3個）香菇（2個）蒜（3...

青菜是日常生活中，基本每天的必須食材。芥菜營養豐富，味道先苦後甘。金針菇中氨基酸的含量非常豐富，具有預防和治療肝臟病、抑制血脂升高等作用。而杏鮑菇還具有促進胃腸消化、增強機體免...

1、魚香肉絲這道菜的特點是酸辣，很好下飯。它的配料有糖、醋、醬油、蔥花、薑末、蒜末、香油、麻油和肉湯。配菜是胡蘿蔔、筍、玉蘭、木耳、黃瓜。豬肉可以用料酒和生粉醃製一會兒，因為...

雞蛋，洋蔥，胡蘿蔔，土豆絲，油菜。雞蛋可以和滷肉一起煮，可以讓湯汁收得快一點，滷肉汁還可以讓雞蛋更加入味。洋蔥可以使用紫洋蔥，這種洋蔥比白洋蔥更甜一點，也少一些辛辣，口感更佳。油菜焯水後可...

不管是南方人還是北方人，稀飯都是家家戶戶要喝的，而且稀飯的營養價值非常高，而且老少皆宜，那麼喝稀飯一定少不了配菜了，單喝稀飯有點索然無味，那麼配稀飯的菜該怎麼做呢？今天就來了解一下他的...

10種或10種以上。八寶飯的口味比較多，包括鹹蛋黃肉鬆八寶飯、烏米板栗八寶飯、血糯米八寶飯、白糯米八寶飯、奶油糯米八寶飯、雪糯米爆漿八寶飯以及流心奶黃八寶飯等。製作八寶飯使用的...

夏天來啦，各位小仙女又要開始瘦身啦！大魚大肉是暫時享受不了了，火鍋奶茶也離我們而去，為了美美的身材，為了身體的健康，就趁著這個夏天來一次清理腸胃的“素食之旅”吧，素食可不僅僅是那些綠油...

稀飯大家應該都不是特別的陌生吧，是不是自己平時也會去吃呢。但是你自己真的知道這個東西到底搭配什麼吃最好嗎，今天我就給大家來好好的講講吧，希望大家都能夠有所瞭解，在聽完我說的以後能...

說到米飯配菜，想必南方的小夥伴們都很熟悉了，我們的一日三餐基本上都是米飯配菜的形式，一碗白米飯，幾盤小菜便是一頓日常的飲食，我們吃了那麼多次的米飯配菜，那麼米飯配菜的經典搭配是哪些呢...

米飯、雞蛋、豌豆、胡蘿蔔、雞肉等等。揚州炒飯製作時，要選用較硬的米飯，太軟的米飯炒熟後口感不佳。揚州炒飯先炒蔬菜，在炒雞蛋和米飯。米飯炒熟後，放置常溫下最多儲存八個小時，要及時的放...

鹹菜、土豆絲、青豆玉米、西藍花、榨菜、番茄蛋花湯，小青菜等。滷肉飯的主要食材是五花肉，輔助食材有八角，蔥，姜，蒜，辣椒，花椒，老抽，生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，鹽，鵪鶉蛋，冰糖，耗油，米飯，油，香葉等食材。滷...

食材明細主料紫薯米飯（適量）豬肉（適量）輔料八角（適量）姜（適量）老滷水（適量）鹽（適量）配菜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）冬瓜（適量）秋葵（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷豬肉配米飯的做法步驟1、豬肉切小...

雞蛋、胡蘿蔔、玉米、豌豆、火腿等等。揚州炒飯製作時，先將蔬菜丁炒熟，在接著炒熟雞蛋，最後到入米飯即可。揚州炒飯在出鍋時，在放入食鹽調味即可。做好的揚州炒飯，要在其未冷卻前食用，冷卻後...

“作為一個銀行單身加班狗，每天起早摸黑，吃的也總是不合胃口，於是最近開始自己動手，做一些快手飯菜，好好安慰自己的胃，本人比較喜歡吃咖哩，又怕長胖，這款咖哩雜菜剛好可以滿足我～第一次髮菜譜，手...

“看著剩材料，我的心裡就癢癢的。。。是不是吃貨都是這麼賤。。。特別是那些愛做又愛吃，整天嚷嚷要減肥的吃貨都是這樣。特指某位吃貨。。。正在碼這份字的某位。。。某嘜想吃慕斯蛋糕，沒...

“選用的是雞腿肉做成雞排，裹上面包糠，炸好以後是香脆嫩滑的～下面是咖哩還配一碗白飯，這個套餐自己做好划算喲！”食材明細主料米飯（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（半根）輔料洋蔥（半個）雞腿（2個）咖哩塊（4塊）雞蛋（1...

穀物、蓮子、百合、紅豆。在用苦蕎米做稀飯時要注意火候的控制，火候太大，會讓苦蕎米粘連到鍋底，嚴重的話苦蕎米會糊，吃起來口感大大降低。火候太小，苦蕎米會變得生硬或者沒熟，在洗苦蕎米的時...

胡蘿蔔、西蘭花、辣椒、生菜、玉米粒、豌豆粒等。蓋澆飯是古老的漢族美食，屬於西北甘肅地區吃法，在東北叫做蓋飯，在廣東叫做碟頭飯，製作的主要食材為米飯、豬肉，輔料包括蔬菜等。蓋澆飯的種...

民以食為天，豐盛的食物除了能夠給人帶來飽腹感以外，肉類食品能夠提供人體的蛋白質，增強人體抵抗力，素菜能購給人體補充不同的維生素和微量元素，調整腸胃改善人體體質。米飯配素菜有哪些好吃...

食材明細主料雞胸肉（150克）輔料生薑汁（1茶匙）檸檬汁（1茶匙）麻油（少許）米飯（四碗）魚粉飯紫菜（1包）烤紫菜（4片）酸菜（30克）配料食醋（4湯匙）白砂糖（3湯匙）鹽（1湯匙）油炸粉（2湯匙）芡粉（1湯匙）雞蛋（一枚）糠麩（3湯匙）鹹鮮（口...

“今天本來想做PastaCasserole，走到樓下超市老婆突然說想吃魷魚，厄......好那就魷魚吧！”食材明細主料米飯（適量）海南汾酒臘腸（適量）魷魚（適量）紅洋蔥（適量）有機番茄（適量）東北花菇（適量）乾貝（適量）輔料...