準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘咖哩蒲瓜是一種很普通的菜餚,其中蒲瓜是我們常見的一種瓜類蔬菜,南瓜族,糨不但有清心熱、潤心肺還能利尿和消腫等功效。經常吃它可以解煩燥,它的做法很簡單,用料極少,咖哩蒲瓜不但好吃,對人體好,而且營養價值也是很高的,有事沒事可以學著做做喲。
主料
蒲瓜 :
185 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量油 :
適量油咖哩 :
適量 具體步驟
1.食材:蒲瓜(已去皮清洗切開)
2.將切好的蒲瓜下入清水鍋中焯開5分鐘後,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的蒲瓜翻炒一下。
4.然後,加適量的生抽。
5.加適量的油咖哩。
6.加適量的鹽。
7.調味炒勻即成。
烹飪技巧
無