準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的豬油炒蒲瓜,這是一道很可口的家常菜,蒲瓜是素食,帶著它本身的鮮,而且豬油本身比一般的色拉油更香,炒出來的菜也特別好吃,清淡的素食,不失美味,色彩搭配上,清一色的乳白,白白嫩嫩的,讓人看起來就很有食慾,令人垂涎三尺。吃起好吃極了.
主料
蒲瓜 :
1個 輔料
豬油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.蒲瓜洗淨去皮切條
2.鍋放豬油燒熱(有點手忙腳亂,都冒)
3.放入蒲瓜翻炒
4.放鹽炒勻
5.淋少許水蓋蓋燜一會至蒲瓜軟即可(我家有小孩就燜爛點小孩消化好)
烹飪技巧
沒豬油的用其他油也可以!