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美味的咖哩魚蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.67W
美味的咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

魚蛋 :250
蒜子 :適量
洋蔥適量

輔料

生粉 :適量
咖哩 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
牛奶 :適量

具體步驟

美味的咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.首先將洋蔥切碎,蒜子切成蒜米狀。

美味的咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中倒入清水,加入魚蛋,用大火煮開,改小火煮十分鐘後,撈出。

美味的咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油,將蒜米、洋蔥用大火煸炒,接著加入咖哩翻炒,再放入魚蛋翻炒均勻,然後加入適量清水。

美味的咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮五分鐘後加入半勺鹽,半杯牛奶,少許水澱粉,邊煮邊收汁就製作完成了。

烹飪技巧

1、魚丸可以從超市買現成的,很方便。2、加入一些牛奶燉燒咖哩,咖哩的風味更加美味。3、咖哩魚蛋湯汁要適當的多一些,裹著咖哩汁的魚丸會更有滋味。