美味的咖哩吊瓜如何做簡單又美味

咖哩是一個我們在生活中經常接觸到的食物，那麼究竟咖哩怎樣辦好吃呢。今天我們來介紹一款美味的咖哩吊瓜，很多人應該好奇吊瓜是什麼東西。竟然還可以有咖哩味的，肯定也是一個不錯的選擇，特別是煮出來的那個味，更加讓人覺得很好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.主料： 吊瓜

2. 把吊瓜洗淨、去皮、切滾刀塊

3. 熱油，炒香蔥姜

4. 放入咖哩醬、小火煸炒均勻

5. 加少許生抽

6. 加入適量清水燒開

7.放入吊瓜塊

8. 大火燒開後，蓋蓋小火燒製5分鐘

9. 加鹽調味，再燒製2分鐘

10. 旺火收汁後，即可關火

11. 出鍋裝盤，即可上桌品味

烹飪技巧

1、燒製的時間僅供參考，以主料熟透為準。2、咖哩醬的用量可以按照自己的口味增減。