粉絲西紅柿雞蛋湯的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料主要西紅柿，雞蛋，香蔥，粉絲，鹹鹽，食用油。

2.雞蛋打散

3.泡的的粉絲，在涼水裡浸泡10分鐘即可，如嫌粉絲長，可剪短些，吃起來方便

4.切好的西紅柿和香蔥。

5.熱鍋涼油

6.將打散的雞蛋倒入鍋裡，迅速將其攪拌，雞蛋機會變成雞蛋碎。

7.再將切好的西紅柿蔥花放入鍋內，炒至。

8.倒入適量的水和鹹鹽。

9.鍋開後放入泡好的粉絲，再燒兩三分鐘即可出鍋了。 香噴噴的西紅柿蛋湯就好嘍。

烹飪技巧

1、雞蛋要打散均勻。2、粉絲要提前浸泡一下。