美味的木瓜土豆咖哩雞我記得好像是上海那邊非常著名的小吃。那邊的人基本都喜歡在家裡做美味的木瓜土豆咖哩雞吃，美味的木瓜土豆咖哩雞用料簡單，做法也不難，其實就是用木瓜 土豆和雞肉一起炒制，為家人做這道平民麵食，其滋味鮮美。
主料
雞肉 ：適量輔料
油鹽 ：適量具體步驟
土豆切小塊，切好拿清水浸泡待用，注意泡的時間儘量不要超過10分鐘，泡水的作用是不讓土豆氧化變色，泡久了走失了澱粉就不分了
先放油到鍋底，放雞，木瓜和適量的咖哩粉，生抽，鹽和少量牛奶，這裡我就不放糖了，因為木瓜本來就很甜，足夠甜味了
按下煮飯鍵，然後放清水和辣椒，水放到料的高度的2/3就好，今天我放多了，因為家裡人喜歡撈汁，蓋鍋蓋，水開後煮5--8分鐘
千里飄香谷
