開胃的豆角炒肉如何做簡單又美味
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![開胃的豆角炒肉怎麼做好吃又簡單]( "開胃的豆角炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆角 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 香菜 ：
適量蔥 ：
適量 辣椒 ：
適量肉 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![開胃的豆角炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "開胃的豆角炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆角先用開水粘熟，我這裡特意煮了下
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2.撈出後用涼水衝下瀝水
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3.切好蔥辣椒和肉塊
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4.熱鍋入油先放幾料花椒，再倒入肉塊翻炒
![開胃的豆角炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "開胃的豆角炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入鹽和生抽入味
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6.加入蔥和青椒翻炒
![開胃的豆角炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "開胃的豆角炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炒至肉熟後倒入豆角
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8.加入鹽味翻炒
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9.加入香菜
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10.炒均即可
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11.入盤
烹飪技巧
這裡建議豆角一次焯熟，因為這種菜不太易熟
千里飄香谷
