好吃青辣椒炒土雞如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青辣椒炒土雞是中國廚師的一種典型的雞肉的做法。雞肉可以說是全世界人們都在使用或是曾經使用過的一種十分常見的食材了。雞肉不僅隨處可見，而且在口感和味道上也是數一數二的，這就是為什麼很多人偏愛雞肉的原因。那麼今天小編就來教大家一道以雞肉為主料的青辣椒炒土雞的做法吧。

主料

土雞半隻 ：490
青辣椒 ：150

輔料

蔥 ：5
味極鮮醬油 ：20ml
花雕酒 ：20ml
白糖 ：5
八角花椒 ：3
食用油 ：10ml
姜 ：5

具體步驟

1.準備好食材，雞洗淨切塊，辣椒切塊

2.鍋裡放油炒香花椒大料

3.放入雞塊炒勻，放入花雕酒去腥

4.放入醬油炒勻

5.放入熱水燉煮15分鐘

6.放入蔥蒜炒勻

7.放入白糖提解

8.放入青椒炒勻

9.翻炒均勻出鍋裝盤享用了

烹飪技巧

無