準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蓮藕的做法很多,在夏天裡可以變著花樣做蓮藕吃呢。青紅辣椒炒藕條是一種做法,香辣的味道使得青紅辣椒炒藕條格外爽口,而且特別下飯。蓮藕也是非常健康的食物,大家可以根據自己的吃辣程度酌情調節辣度。做出來的青紅辣椒炒藕條色香味俱全呢。
主料
蓮藕 :
200 輔料
辣椒 :
適量蒜 :
適量肉末 :
適量 具體步驟
把切好的藕條放入有醋的盆中。泡好。十分鐘。
把瀝乾水的藕條放入沸水中焯水片刻後撈出。
放入肉末。炒變色。倒入青紅辣椒翻炒
倒入藕條。加入鹽。生抽。醋。翻炒。澱粉勾芡。炒熟即可出鍋。