準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘吃膩了大魚大肉,偶爾也想來點簡單的小菜,不用下館子,不用叫外賣,在家就能輕鬆搞定,不用擔心自己刀工不行,切不了土豆絲,土豆片搭配青椒一樣烹飪出美味下飯的土豆料理,一盤香辣土豆青椒,盛一碗大白米飯,這就是簡單的一餐,儘管生活讓我們忙碌不堪,我們依然可以好好對待自己。
主料
青椒 :
一個 土豆 :
一個 輔料
油 :
適量味精 :
適量鹽 :
1勺半 具體步驟
1.將土豆洗好去皮,切薄片,用水浸泡,辣椒切塊備用。
2.鍋中加入適量油, 油熱後加入土豆片和辣椒,炒幾下,土豆變色加入鹽和味精。
3.加蒜末即可裝盤
烹飪技巧
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