關於什錦拌肉絲的家常做法的知識

“有肉有菜，營養均衡，口感清淡，色彩繽紛，清新美味。”食材明細主料肉絲（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黑木耳（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）芝麻油（適量...

“夏天來了,大家都喜歡吃涼拌菜了,清爽開胃,最主要省事。其實我家是一年四季都愛吃涼拌菜!哈哈...”食材明細主料金針菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）椒麻...

“時不時拌個小冷盤兒，很爽口。”食材明細主料菜花（半個）胡蘿蔔（半個）芹菜（一根）花生（適量）輔料蒜（適量）醋（適量）香油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）大料（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拌...

“又是一道能當主食的菜，或者叫能當菜的主食，哈哈。做法簡單，一碗搞定一頓飯。怎麼樣？做起來吧！”食材明細主料年糕（適量）豆腐乾（1-2塊）綠豆芽（適量）香菇（2-3朵）蒜苗（1根）肉絲（適量）輔料蒜粒（適量）蔥花（適...

“最近老有友友們問我，為什麼不喜歡麵食。其實，我只是比較懶，覺得最麵食會很麻煩。再有，我的麵食只停留在低階水平。比較無奈。但是不知道怎麼了，忽然想吃炒麵。盡我最大的能力，滿足自己的胃...

食材明細主料金針菇（1小把）胡蘿蔔（1/3個）芹菜（1小把）幹木耳（10克）輔料蔥（1節）蒜（3瓣）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦拌菜的做法步驟1、木耳泡發，菜洗淨...

食材明細主料胡蘿蔔（50克）圓蔥（50克）香菜（5克）青椒（50克）火腿（50克）木耳（50克）紅椒（50克）輔料鹽（2匙）米醋（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素拌什錦的做法步驟1、處理好原材料備用2、木耳...

“孩子不吃蔬菜，大人最頭痛，這樣做蔬菜品種齊全，製作簡單，擺盤精美，看著就有食慾，孩子能不喜歡嗎！今天特意買了一個精美的餐盤，大兒子幹掉大半盤飯，看得我都胃痛！^_^”食材明細主料綠豆芽（200g）金...

“東北，肥沃的黑土，曾經是農人唯一的餬口來源~開春，各種豆谷種子撒入大地，入秋，會收穫滿倉囤糧~進冬，就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今，你可能認為，是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知，...

食材明細主料豬裡脊（200g）胡蘿蔔（0.5根）黃瓜（0.5根）木耳（3-5朵）輔料白糖（1勺）蔥花（適量）蠔油（2勺）米醋（2勺）醬油（3勺）澱粉（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦肉絲的做法步驟1、木耳提前泡發2、與胡...

“在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裡的營養成份是很多蔬菜和肉裡所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裡面搭配了一些...

食材明細主料黃豆芽（少許）水芹菜（4根）胡蘿蔔（半根）綠豆粉絲（半把）輔料白糖（1小勺）陳醋（1勺）蒜蓉（1勺）香油（少許）鹽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌什錦粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨，胡...

“小時後逢過年過節時，媽媽都會作這道菜，作了裝滿兩大盒，放在冰箱裡。每人手上都端著一碗邊吃邊觀賞電視節目。這道菜是屬於娘惹菜，用的都是新鮮蔬菜，每樣菜都必須用加了白醋的開水煮過，再加...

食材明細主料黑木耳（一把）黃瓜（一根）金針菇（一把）魔芋結（半盒）魚皮（一包）洋蔥（半個）泰椒（八個）香菜（兩棵）輔料細砂糖（20克）美極鮮味汁（20毫升）撈拌汁（100毫升）蘋果醋（200毫升）鮮貝露（30毫升）海鮮醬油（30毫升）蒸魚豉...

“我們北方民間做飯，可惜快失傳了。”食材明細主料麵粉（一斤）輔料油（少許）香菜（少許）黃瓜（少許）豆角（少許）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌什錦的做法步驟...

食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋蔥（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、...

食材明細主料手擀麵（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋蔥（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麵的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2...

“早上睜開眼睛突然好想吃臊子面!就立刻去市場買菜中午做了香香的臊子~圖沒來得及拍，就只有將就下下!以後一定配齊!”食材明細主料豬前夾肉（500克）竹筍（適量）尖椒（適量）豇豆（適量）海鮮菇（適量）洋...

“個人認為素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因為太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜...

“今天，做一款適合一個人的飯，既好吃又舒服。這款是主副食合一的“肉絲什錦炒麵”，香噴噴立即做。”食材明細主料鮮麵條（250克）輔料裡脊絲（80克）水髮香菇絲（40克）扁豆絲（150克）豆芽菜（100克）配料醬...

食材明細主料麵粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）蔥（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備...

“根據家裡現有的材料做的，非常美味哦！”食材明細主料白粉絲（100克）雞胸肉（100克）輔料香菜（50克）配料幹辣椒（3個）蒜瓣（4個）油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三絲的做法...

食材明細主料豆腐皮（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）香菜（適量）輔料食鹽（適量）味精（適量）食醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦涼拌的做法步驟...

食材明細主料海帶絲（適量）豆腐皮（兩張）胡蘿蔔（一個）小香蔥（適量）辣椒粉（適量）蒜瓣（五個）白芝麻（少許）輔料鹽（適量）味精粉（適量）食用油（適量）涼拌醬油（適量）醋（適量）芝麻香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“什錦拌粉絲，是用煮熟的粉絲和多種炒制的蔬菜一起攪拌製作的。在宴會和節日裡最常見的什錦拌粉絲，本來是用黃瓜，蘿蔔，綠豆芽，桔梗等煮熟的山菜混合後，放入調料的宮廷飲食，不過現在粉絲變成主...