義大利麵是西餐廳常見的一道美食,好吃可口,今天就隨小編一起來學習加強版的這道好吃的大蝦義大利麵的製作吧。讓你在今後的日子裡在家裡就可以享受到美味。傳統食材義大利麵,番茄醬,再加入鮮香美味的大蝦,多了一份海洋的味道,胡椒等調味品,更增添一絲美味。
主料
大蝦 :4-5個輔料
大蒜 :一粒具體步驟
1.材料
2.鍋裡放水 放入適當的鹽 燒開
3.開後放入義大利麵 中小火 面軟了即可 過濾掉水分 放入少許橄欖油拌一下待用 煮麵的時候可以做番茄醬料
4.帶頭大蝦對半切開去掉蝦線
5.一瓣蒜 切末 鍋裡放入橄欖油 放入蒜末炒香
6.放入蝦 炒變色後 拿盤子取出蝦 待用
7.取出蝦後 鍋裡的油不用刷 倒入番茄醬 煮開
8.番茄醬煮開 倒入鮮牛奶 放入鹽 和胡椒調味 收汁
9.收汁後倒入大蝦 和 煮好的義大利麵 拌勻 裝盤
10.起士 磨成粉 也可以直接買粉末起士
11.裝盤即可 第六步 我忘了放白葡萄酒了 有的話 可以在 蝦炒好後放些