這裡有最全的義大利麵做法|義大利麵怎麼做好吃

麵條，屬於是一種主食，它是用小麥為原材料所製作而成的，烹飪之後搭配上相應的醬汁，味道是很不錯的，義大利麵，便屬於是一種麵條，它一般是用幹拌的形式出現在人們的眼前，想要把義大利麵做得好吃，是需要講究方法的，義大利麵怎麼做？以下小編將會為大家介紹到，來一起看看吧！

義大利麵怎麼做

1.番茄義大利麵

（1）將番茄給切成碎末，洋蔥切成丁狀，再把香菜切成碎狀，蒜切好，鍋中加入清水，把水給燒開，然後再把麵條給放入，煮8分鐘左右，撈起來和著鹽還有橄欖油，這樣不會讓麵條粘到一起。

（2）起鍋下入橄欖油，等鍋熱了之後，把蒜末放到鍋中給炒香，再加入洋蔥，番茄炒合，再加入適量的番茄醬汁，還有鹽炒均勻。

（3）最後加入熱水把湯汁給煮到沸騰，接著再放入義大利麵，燜一小會兒，讓麵條入味，放入香菜碎，撒上點黑胡椒粉，等水份收幹就可以起鍋了。

2.海鮮味的義大利麵

（1）將蝦的殼還有頭部給去掉，再把魷魚清洗好，對半給切開。香菜準備好末，蒜，紅辣椒切成碎狀。

（2）鍋加熱，然後再把魷魚還有蝦給乾煸一下，炒到變色就可以了，把乾煸過的魷魚，給切成小塊狀。

（3）鍋中加入清水，等水煮開之後，加入鹽還有橄欖油，再把義大利麵放入，煮熟後撈起來瀝乾。

（4）炒鍋中下入油，加入蒜炒香，再把蝦加入，放入適量的清水，加入蛤蜊一起煮開。

（5）接著再加入義大利麵，一起燜煮，這樣可以讓麵條更入味，再把蝦還有魷魚，鹽一起加入煮一小會兒。

（6）最後加入香菜，紅辣椒段就可以出鍋了，最後再表面撒點黑胡椒味道更好。

3.芝士義大利麵

（1）將培根，洋蔥切碎，蒜剁成泥狀，再把芝士給磨碎，鍋中加入少許的橄欖油，再把洋蔥還有大蒜放到鍋中炒香。

（2）接著再加入培根炒幾分鐘，碗中加入雞蛋，芝士還有黑胡椒粉攪拌均勻，調成芝士液。

（3）義大利麵入沸水鍋中給煮好，然後再撈起來把水給瀝乾，再倒入鍋中，炒合均勻，倒入攪拌好的醬汁，撒上鹽，就可以出鍋了。

（4）最後出鍋之後撒上一些芝士粉就可以開動了，趁熱要好吃一些。

義大利麵怎麼做？以上小編已經把做法為大家介紹到了，都是比較簡單的，義大利麵本身所帶有的麥香氣息就比較濃重，不管是怎麼樣進行烹飪，味道都是極好的。吃義大利麵，還需要有一些安靜的氛圍，這樣可以讓人們更好的享受到義大利麵的美味!