準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
龍蝦肉 :
一份青口 :
若干 番茄 :
2個 辣椒 :
若干義大利 :
細面酒 :
龍眼玉貝 輔料
蒜瓣 :
4瓣意粉醬 :
適量 具體步驟
1. 龍蝦切塊,蒜拍扁切塊,番茄切細塊。同時燒水煮意粉。
2. 待意粉煮得差不多了,即抓一根甩牆上,差不多能粘住。熱鍋下橄欖油,放入蒜和辣椒,爆香。隨後放入海鮮,煎。
3. 倒入大概50ml的Vodka,加入碎番茄,加蓋,煮兩分鐘。
4. 取出海鮮,再加蓋熬湯汁。
5. 待番茄煮爛,加入瀝乾的意粉,小炒一會,再加入海鮮和鹽調味
6. 最後配上用剩半瓶Vodka,吃著,感覺就只有兩個字:“好吃”。哈哈