黃豆醬蒸鮭魚塊是用蒸制的方法制作鮭魚,極大的保留了鮭魚的香味。將鮭魚切塊蒸制,拌入味濃的黃豆醬,味道鮮美,將黃豆醬的美味與鮭魚肉完美融合到一起,鮮香爽滑,口感純正,適合老人,更適合小孩食用,是主婦媽媽們非常好的一個選擇。
主料
鮭魚 :400g輔料
姜 :適量具體步驟
1.準備好所需的材料,把魚塊洗乾淨
2.蔥、姜、蒜切碎備用
3.把姜蒜放入一個碗裡,再加入兩勺黃豆醬
4.加入適量的油
5.鹽也是適量
6.攪拌均勻
7.把拌好的醬均勻地塗在魚塊上面
8.鍋裡水開後放入蒸6分鐘
魚蒸的時間不宜過長,會影響口感。