美味快手菜黃瓜雞蛋肉面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道美味快手菜黃瓜雞蛋肉面很適合現在這個季節嘛，炎炎夏日，人們大多會厭食，同時也會懶得做飯，那麼這道黃瓜雞蛋肉面就是個不錯的選擇，首先，他簡單易做，省時省力，其次他美味爽口，營養搭配合理，使得我們在炎熱的天氣了也可以享受到簡單營養的美食，真的很不錯。

主料

掛麵 ：80
熟雞蛋 ：2個
豬肉 ：150
黃瓜 ：200

輔料

醬油 ：10
蔥 ：4
精鹽 ：3
香油 ：10

具體步驟

1.食材：掛麵、黃瓜、熟雞蛋、豬肉。

2.黃瓜洗淨切成片。豬肉洗淨切成片。

3.用開水把豬肉片湯一下。

4.鍋裡放入水燒開。

5.放入掛麵，用筷子劃散，防粘連。

6.同時放入精鹽。

7.在放入醬油。

8.掛麵煮至八成熟的時候，放入雞蛋、肉片、黃瓜片。

9.煮至麵條熟，放入切好的蔥花，淋入香油即可關火。

10.煮好的麵條裝入碗裡即可食用。

烹飪技巧

掛麵放入鍋裡，用筷子劃散，防粘連。