關於爆炒麻辣雞塊的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爆炒麻辣雞塊，這是一道味道鮮美又辣味十足的菜品。雞肉本身的鮮香與花椒、辣椒等混在一起，別有滋味，再配合爆炒的手法，並...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用鹽，料酒將雞稍微醃一下（我買的是雞腿，用了四個）。2.鍋中倒油比平常多一倍，用小火將辣椒、花椒榨至變色後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爆炒的麻辣雞塊最好吃了，雞肉脆脆嫩嫩的，味道很入味，吃起來從嘴一直暖和到胃，在潮溼的地方生活可以多吃點辣椒祛溼，辣椒裡...

食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）香菜（適量）輔料八角（適量）姜（適量）辣椒（適量）香琪醬（適量）雞精（適量）花椒末（適量）鹽（適量）老抽（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爆炒雞塊的做法步驟1、把雞...

20至30分鐘。爆炒雞塊是日常常見的美食，是用雞肉、生薑、食用鹽等食材製作而成的。製作爆炒雞塊要選擇新鮮的雞肉製作，做出來的雞肉口感更鮮嫩。雞肉在烹飪之前需要放入水中浸泡出血水，可...

“每次做辣子雞時老公都說菜少，要加蔬菜，今天另加了土豆和菜花，感覺真不錯。麻、辣、香俱全。推薦去做吧！”食材明細主料菜花（幾朵）芹菜（適量）洋蔥（半個）雞腿（2個）土豆（半個）輔料花椒（適量）辣椒（適量）麻...

“這是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否則麻辣味出不來。過節的時候做一道這樣的川味菜，很有紅紅火火的感覺！”食材明細主料三黃雞（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）輔料...

“麻辣鮮香，好吃下飯。”食材明細主料雞塊（適量）胡蘿蔔（兩根）尖椒（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料麻辣香鍋調料（兩勺）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（少量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋雞塊的做法步驟...

“超市的麻公雞搞活動，之前25一斤的麻公雞，現在19.8一斤，便宜了好幾塊。買了一隻麻公雞，切了一半來做這個麻辣雞塊。做法很簡單，調味料也簡單，而且味道很不錯，是個名副其實家常菜。”食材明細...

麻辣拌雞塊是一道家常菜，是一道非常好吃的肉類食品，麻辣味濃，幹香味美，深受光大人民群眾的喜愛。麻辣雞塊的主要原料是雞肉，工藝是燉，製作簡單。四川的麻辣拌雞色澤紅亮，麻辣酸甜，軟如鮮美，口味...

食材明細主料土豆（1個(約半斤)）雞塊（適量）芫荽（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）蠔油（適量）粟粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞塊爆炒土豆絲的做法步驟1、準備材料。2、土豆絲切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘俗話說四條腿不如兩條腿，那麼我今天就推薦一個兩條腿的菜譜，那就是麻辣爆炒雞塊。美味鮮香，肉嫩鮮滑，入口美味。食材簡單...

“減肥，教練說可以吃雞肉，特別是雞胸肉，但是隻能吃水煮，作為一個吃貨，水煮的雞肉實在沒有辦法下嚥，好吧！想想來一頓麻辣雞塊調節一下吧！”食材明細主料雞肉（1000g）青椒（4個）輔料姜（適量）蒜（適量）大蔥（適...

“醬香麻辣雞塊，肉質軟爛，鮮香入味，醬香十足，麻辣過癮！”食材明細主料雞腿肉（700克）黑木耳（50克）洋蔥（300克）青椒（50克）紅椒（50克）蔥（50克）姜（20克）八角（4克）花椒（3克）醬油（10克）料酒（15克）黃豆醬（30克）輔料鹽（適量）麻...

食材明細主料雞腿（2個）油菜（4顆）輔料郫縣豆瓣醬（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6個）蔥（適量）姜（適量）糖（25g）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料...

“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裡的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然...

“快手下飯菜，麻辣誘惑，我老公的最愛，喜歡的親，可以做起來了！食材簡單，做法簡單，快動手吧！吃不了辣的童鞋們，可以少放些辣椒🌶️”食材明細主料雞胗（350克）輔料小米椒（14克（約6根））青椒（3根）大蒜（6粒）生薑（3...

“辣子雞可是山東的一道傳統名菜，山東人都喜歡吃，而且山東人真的是很能吃辣的鹹的呀，口味比較重。話不多說，趕緊買了一隻小公雞回來自己在家做吧，因為寶寶不能吃辣的，所以就把做辣仔雞的方法...

食材明細主料雞肉（適量）芹菜（3根）辣椒（10個）輔料生抽（3勺）生薑（8片）大蒜（5瓣）桂皮（1片）花椒（10到20顆）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅燒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊...

“這還是用橄欖油做的一道菜，還是要感謝亞馬遜橄欖油！嘿嘿~”食材明細主料雞翅（500克）輔料料酒（2勺）醋（0.5勺）鹽（2勺）橄欖油（2勺）胡椒粉（2克）辣椒粉（10克）幹辣椒（15克）芝麻（10克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...

“這是我跟人學的一道美食。”食材明細主料雞胸肉（500克）黃瓜（1根）筍乾（200克）雞蛋（1個）輔料食用油（兩勺）蔥（適量）食鹽（半勺）澱粉（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜末（適量）椒圈（適量）麻辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通...

食材明細主料公雞（一隻）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）麻椒（適量）蔥（適量）姜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊，放...

“雞肉塊爆炒，想想都覺得好吃，加點泡菜炒，搭配起來絕對的完美”食材明細主料青椒（3個）雞肉（適量）輔料嫩姜（1塊）花椒（適量）蒜泥（適量）泡菜（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）蔥頭（適量）小米辣（6個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

“兔肉高蛋白，比雞肉更軟嫩，比鴨腿好做無腥味！”食材明細主料兔腿（3只）輔料姜沫（20g）辣椒（2根）花椒（30g）調料鹽（1勺）糖（2勺）胡椒粉（適量）辣椒麵（1勺）白酒（1勺）老抽（1.5勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）香油（3勺）澱粉（1勺）麻辣（口...

“看到麻辣自然能想到這又是一道川味菜餚，這道麻辣雞的調味料和麻辣魚也很相似，不過因為食材的不同菜餚呈現的口味也完全不同。如果說魚肉更多的是被麻辣味侵入而承載麻辣口味的話，雞肉則...