五彩咖哩醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蔬菜去皮洗淨，雞脯肉洗淨。

2. 雞脯肉切成丁，加鹽，澱粉，料酒醃製15分鐘。

3. 蔬菜全部切成丁。

4. 鍋內加油，下醃製好的雞丁煸炒至變色，出鍋備用。

5. 用鍋內的餘油先炒洋蔥，洋蔥炒出香味後，再下胡蘿蔔，土豆繼續翻炒片刻後，加入2小碗水，煮開後，中火繼續煮10分鐘。

6. 10分鐘後關火，下咖哩塊，繼續翻炒，等咖哩塊完全融化後。加入煸炒過的雞丁，開小火繼續煮5分鐘左右。

7. ok。大功告成。出鍋，撒上蔥花。