香噴五彩醬油素炒飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

五彩醬油素炒飯，這道菜並不是真的是用五款醬油來抄的，再說那有五款醬油啊！醬油不就是生抽與老抽這兩款而已；想了解的朋友可以上網查查到底是怎麼一回事，也可以來這裡學學就知道怎麼一回事了，其實，這些都是對菜品有個好的名字而已。

主料

米飯 ：1大碗
胡蘿蔔 ：40
玉米粒 ：60
青椒 ：半個
紫甘藍 ：40
香菇 ：4個

輔料

生抽 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.先把蔥段放入油中中小火熬出蔥油

3.蔬菜全部切細丁

4.鍋中放蔥油，放入全部蔬菜翻炒一會

5.倒入米飯炒散

6.放鹽翻炒

7.放點生抽翻炒使米粒全部裹上醬油即可

烹飪技巧

米飯最好用偏硬點的隔夜飯，米飯充分炒散，使米粒全部裹上醬油。