![家常飄香蝦耙子怎麼做好吃又簡單]( "家常飄香蝦耙子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦耙子 ：
250 輔料
海鮮醬油 ：
1大勺 花椒 ：
15顆 八角 ：
2個香葉 ：
2片乾紅辣椒 ：
適量 具體步驟
1. 微波可用容器中注入2/3清水，加一大勺海鮮醬油；
2. 攪勻後，加入2片香葉；
3. 根據口味加入適量乾紅辣椒；
4. 加入適量花椒粒；
5. 最後加入2個八角，攪勻；
6. 放入皮皮蝦，送入微波爐，高火加熱5分鐘左右即可。
烹飪技巧
1.由於加熱時間較長，最好採用微波可用容器，以免高溫下容器損壞；2.水不要新增太多，保證蝦耙子放入後剛剛沒過即可；3.花椒、八角、辣椒等調味品，可根據自己的口味增減用量；4.做海鮮的調料種類建議不要太多，否則容易掩蓋原本的鮮味。
千里飄香谷
