![「美味可口」糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單]( "「美味可口」糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
魚片 ：
500 輔料
油 ：
適量 醋 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量雞精 ：
適量蔥 ：
適量幹
辣椒 ：
適量 具體步驟
![「美味可口」糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「美味可口」糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚切成片。（用澱粉和料酒、鹽攪拌均勻醃製一會）
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2.煎魚片。
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3.煎成焦黃。
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4.放醋
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5.加水。
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6.放白糖。
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7.放生抽燒一會，即可。
烹飪技巧
先把魚切成薄片，用鹽和澱粉和料酒攪拌均勻醃製一會，起鍋煎魚片，因為魚片切的薄，要慢慢的煎，火不要開的太大了，煎的兩面焦黃時放醋和蔥、姜，白糖、幹辣椒少加一些水，燒一會，就好了。
千里飄香谷
