準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘上週和室友一起去步行街逛街,和室友買了二塊粳米糕,感覺很好吃耶,回來的路上我就決定回來自己做粳米糕,做出來後,室友們都說好吃,第一次做的粳米糕,真的很好吃耶,室友們都嚷著讓我下週還要做,下次我就把這道美味的粳米糕的做法教給大家。
主料
有機精芽米粉 :
適量 輔料
純淨水 :
適量 具體步驟
白糖倒入純淨水中,攪拌至晶體融化。白糖可根據自身對甜的喜好,增加或減少,不新增白糖也可以製作。
將糖水倒入已研磨好的米粉中,分三次倒入
攪拌至稀糊狀態
根據個人喜好,可製成多種形狀。米糊團放入蒸具中,會自然攤開。
大火蒸至20分鐘即可享用。取出收會比較粘手,手可沾溼後更容易取出