主料
輔料
具體步驟
1.雞肉切條。把雞蛋打了。
2.雞蛋裡放鹽,把雞肉放在雞蛋裡裹勻。準備好澱粉在另一個碗裡
3.鍋裡多到點兒油,準備炸雞條兒
4.關鍵的來了,為了讓廚房乾淨利落免得以後收拾半天,準備一個空盤子放手邊。然後把裹著雞蛋的雞胸條放在手邊,左手端起裝滿澱粉的碗,雞胸裹澱粉下鍋。
5.炸黃以後放到盤子裡。準備調汁兒。
6.鍋裡下點兒油,把番茄沙司炒了,放點兒糖,鹽。最後把炸好的雞肉放鍋裡,裹勻出盤。