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糖醋里脊怎麼做更好吃|糖醋里脊的糖醋汁怎麼調

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.78W

糖醋里脊是一道十分美味的美食,而且現在有越來越多的人喜歡吃糖醋里脊這道菜,這道菜都知道很好吃,但是有很多人都不知道這道菜的精髓是糖醋汁,今天小編就帶大家來了解一下關於糖醋里脊的糖醋汁怎麼調以及怎麼做糖醋里脊?

糖醋里脊的糖醋汁怎麼調?糖醋里脊怎麼做更好吃?

一、糖醋里脊的糖醋汁怎麼調

糖醋里脊的糖醋汁有很多種的調製方法

1.首先,先準備一個乾淨的小碗。在在碗裡面放進去一大勺白糖,米醋以及一些適量的老抽來進行調色,再放進鍋裡面,在熬製的過程中再加入一些水澱粉,這樣就算製成糖醋汁了。

2.其次,還可以準備一個小碗,通過加入糖以及檸檬汁,還有再加入一些澱粉也可以製成成功。

二、糖醋里脊怎麼做好吃

首先最重要的還是準備好原料和調料,準備好豬肉生薑片和蔥蒜,麵粉以及鹽,生抽,白砂糖,胡椒粉等調料品,用那調料品先將糖醋里脊的糖醋汁製成,

步驟可以向上翻看,再將豬肉拿出來切成粗條狀,然後放進碗裡面,然後在碗裡面加入鹽,料酒,胡椒粉將豬肉進行醃製十幾分鍾即可,然後再拿出一個碗,將麵粉和生粉放進碗裡,再加點水,做成粉漿,將粉漿倒進豬肉的那個碗裡,使粉漿與豬肉想貼合,然後在加入一些色拉油,改變一下豬肉的外表,然後準備好乾淨的鍋,在鍋裡面再加點油,燒的差不多的時候將豬肉放進鍋裡,炸一會再把豬肉拿出來,然後在在鍋裡將薑末,蔥段以及一些別的調料品放進鍋裡進行爆香,最後再將豬肉以及其他的調料放進鍋裡一起炸一會,一道美味的糖醋里脊也就誕生了。

糖醋里脊的糖醋汁怎麼調?糖醋里脊怎麼做更好吃?以上就是小編給大家整理的知識點,希望能對大家有所幫助。糖酥裡脊現在越來越受大家的歡迎,而且它的做法也不復雜,平時大家沒事的時候可以自己動手做一下,相信你也可以做出美味的糖醋里脊的。