美味水汆豬肉丸子的做法如何做簡單又美味

水汆豬肉丸子是一種非常好吃的食物，美味可口，口感獨特，很有彈性，好吃又美味，水汆豬肉丸子越來越受到廣大人民群眾的喜愛了。今天要介紹的這道菜就是水汆豬肉丸子的做法，它美味可口，又富含營養物質，真是好吃極了，我家小孩就特別愛吃這道菜

主料

輔料

具體步驟

首先將姜切末，蔥白切蔥花。

準備好豬肉泥，倒入蔥花、薑末，加入一勺半鹽，少許白糖、撒少許胡椒粉、滴入麻油，攪拌片刻。

接著打入一個雞蛋，攪拌均勻，再加三勺麵粉，攪拌，接著加兩勺生粉，用力拌勻攪拌至有粘性即可。

準備一個盤子，盤底抹油，將肉泥團成肉丸子。

鍋中倒入小半鍋清水，下入肉丸子，煮到肉丸子全部浮起，就可以撈出。