好吃的簡易版醬燒肘子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們久久懷念的味道一定是小時候的味道，而燒肘子就是一道童年記憶中的菜，這道菜是一道特色的家常菜，在中國很普遍，而且非常合乎中國人的胃口，好吃的簡易版醬燒肘子做法和用料比較簡單，是一道一學就會的家常菜，快來嘗試一下怎麼做吧。

主料

肘子 ：1個

輔料

料酒 ：少許
生抽 ：少許
鹽 ：少許
小蔥 ：2根
八角 ：1個
老抽 ：少許
大蒜 ：1顆
生薑 ：1個
桂皮 ：少許
香葉 ：2片
白糖 ：少許
十三香 ：少許
食用油 ：少許

具體步驟

1.材料展示那部分忘拍了，直接入正題吧，大肘子洗淨放高壓鍋裡，加少許料酒，鹽，再把所有香料放進去壓10到20分鐘就行，不用太爛，不然等會燒的時候容易破壞形狀。

2.我煮的喔

4.後面幾張圖片傳不了，口述一下吧，中火煮沸轉小火燉15到20分鐘，想吃爛的可以燉的更久一點，然後大火收汁即可！