噴香的醬燒肘子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將肘肉洗淨切成3釐米見方的塊；

2. 蔥、薑切片；

3. 鍋燒熱，放油，把甜麵醬下鍋；

4. 待炒出香味時烹入料酒、醬油，將肘肉和蔥姜放入鍋中稍炒，添湯，隨即把精鹽，味精，白糖下鍋燒開；

5. 用小火，慢燒，待肘肉燒透，勾芡炒勻上碟即可。