營養湯豆腐鯽魚奶白湯如何做簡單又美味

豆腐鯽魚奶白湯是豆腐和鯽魚加入了白菜好治而成的湯，這款湯非常好喝，營養豐富，所以適合大家喝，這款鯽魚湯給孩子喝了能夠幫助孩子長身體，並且熬製鯽魚湯需要注意方式方法，要將鯽魚裡面的大量的營養物質熬製到湯裡，這羊喝湯就可以補充營養成分了

主料

輔料

具體步驟

鍋燒熱以後，用生薑將鍋抹一圈，防止魚粘鍋

鯽魚兩邊煎至金黃色後，加入開水

湯煮沸以後，去除浮漂，放入生薑

當湯色變成奶白色的時候，放入豆腐。不是每次煮鯽魚湯都能煮成奶白色的，關鍵是在油的上面，在煎鯽魚的時候一定要放一點點豬油，如果家裡沒有豬油，可以用兩片肥肉熬成油來煎

放入鹽調味，撒香蔥出鍋咯