1、食材:番茄(已清洗切開)、老豆腐。
2、將老豆腐放在案板上切成塊。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。
4、接著,合入切開的番茄翻炒一下。
5、然後,加適量的清水。
6、加適量的番茄沙司。
7、加適量的鹽。
8、加適量的白糖。
9、調味翻炒翻炒。
10、最後,加適量的味精。
11、炒勻,即成。