主料
輔料
具體步驟
1.準備好原料2個蘿蔔,2個雞蛋,蔥
2.把蘿蔔擦成蘿蔔絲備用
3.雞蛋打成雞蛋液備用
4.鍋裡放油,等油微熱放花椒,蔥
5.然後放入準備好的蘿蔔絲,鹽翻炒一分鐘
6.然後轉圈倒入打好的蛋液進行翻炒,兩面來回翻,待雞蛋呈金黃色即可出鍋
烹飪技巧
倒入雞蛋液以後一定要兩面來回翻,否則雞蛋會焦就不好吃了