主料
輔料
具體步驟
1.肉切成肉絲,加入澱粉和醬油拌勻
2.胡蘿蔔切成絲備用
3.鍋裡放入油燒熱
4.將肉絲放到鍋裡過一遍油然後撈起來
5.胡蘿蔔倒入鍋裡翻炒,加入適量的鹽和胡椒粉,等到胡蘿蔔絲軟了就可以把肉絲倒進去,翻炒幾下即可出鍋
烹飪技巧
胡蘿蔔絲很甜,可以適當給一點鹽中和一下味道