家常菜肉炒胡蘿蔔絲如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
肉 :
150 胡
蘿蔔 :
200香芹 :
100 輔料
生粉 :
10鹽 :
適量油 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔絲洗淨切成絲
2.瘦肉切片,用生粉、食用油、食鹽、生抽醃製。
3.香芹洗淨,切成絲
4.鍋放油,油熱後放入香芹,爆香
5.倒入肉片,不要翻動,待一面煎黃再翻至另一面
6.倒入胡蘿蔔絲,放入鹽翻炒,即可
烹飪技巧
胡蘿蔔絲不要炒太久