家常菜蘿蔔絲炒蝦皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔洗淨去皮（蘿蔔皮可以醃鹹菜哦）

2.擦成絲（刀工好的話就用刀切吧）

3.蝦皮洗淨控水

4.炒鍋倒少許油把蝦皮炒一下，盛出備用

5.另起鍋倒油，倒入蘿蔔絲

6.翻炒

7.加蝦皮

8.加鹽調味

9.翻炒均勻出鍋

烹飪技巧

蝦皮過油再炒更好吃。