準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
25分鐘這道酸蘿蔔炒肉絲是一道有著自己獨特味道的美食,由於這道酸蘿蔔自己就帶有一股酸酸的味道,所以導致加入這道酸蘿蔔的酸蘿蔔炒肉絲的味道帶有一股酸酸的味道,這對於喜歡吃酸味的小夥伴們來說,都是特別好的喔。所以快來學會怎樣製作這道美食吧。
主料
酸蘿蔔 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
豬肉切絲加入鹽、料酒、姜蒜、澱粉和香油拌勻醃二十分鐘,柿子椒、紅椒切絲、蔥切絲、切片備用,熱植物油下肉絲劃散,等到肉絲變白的時候撈出備用鍋中再倒入植物油,下姜蒜末炒香,加入柿子椒、紅椒、酸蘿蔔和蔥絲,加入鹽
加入肉絲同炒,倒入一點兒泡酸蘿蔔的酸水,加入生抽翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
無