![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
500 輔料
油 ：
適量麵肥 ：
1塊鹽 ：
適量糖 ：
適量豆沙餡 ：
適量 具體步驟
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵肥在溫水中抓散
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.麵肥連同水一起倒入乾麵粉中
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.攪拌成雪花狀
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.揉成光滑的麵糰發酵至少2小時
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.豆沙餡中加入適量的水，根據自己的口味再加入適量糖
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.攪拌均勻
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.取1份發好的面捏成圓餅，豆沙餡放在麵餅中間
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.捏出四個邊
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.將邊捏緊
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.上鍋蒸30分鐘即可
![「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第12張]( "「家有大廚」豆沙包怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.成品
烹飪技巧
豆沙餡要放一些水或者有攪拌才能有綿軟的口感，推薦加水，沒有那麼油膩。要是買的豆沙粉就要適當的加一些油了。
千里飄香谷
