回味無窮的青椒洋蔥炒雞蛋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：半個
青椒 ：半個
洋蔥 ：半個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
十三香 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.青椒、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋清理好備用

2.將準備好的食材切好

3.雞蛋打散加入少量的食鹽和十三香

4.鍋裡食用油加熱 倒入準備好的蛋液

5.雞蛋煎好盛出備用

6.鍋內倒入準備好的青椒、洋蔥、胡蘿蔔翻炒

7.加入煎好的雞蛋，放少許耗油、生抽、食鹽繼續翻炒

8.加入適量雞精出鍋

烹飪技巧

食材的量僅供參考…我做的是一個人的量！